Los ging es mit meiner Begeisterung aber schon am Bahnhof, wo wir eine megaa tolle Bäckerei gefunden haben. Da ich mit Paul unterwegs war, haben wir eher zuhause, auf Nightmarkets oder in Restaurants gegessen. In der Bäckerei hab ich mal wieder gemerkt, dass einem dadurch ein bisschen was fehlt.
Wir haben uns also ein bisschen was gekauft, aber nicht viel, weil wir abends noch zu einem Nightmarket wollten. Es gab ein Zwiebelröllchen-Brot (links), ein tolles Gebäck mit Kräutern drin und einen Spieß mit Wurst und flaky Teig. Paul hatte das Zwiebelbrötchen, während weil ich das bei meinem Trip zum Sun Moon Lake schon hatte.
Bei Pauls Tante angekommen, haben wir uns eingerichtet und sind dann nach Ximen gefahren, eine Gegend, in der es einen Nightmarket gab, zwischen Läden hier und da. Es war großartig!
Und es gab tatsächlich auch neues zu essen - zum Beispiel diesen Pancake, der traditionell mit Lauchzwiebeln gemacht wird. Wir haben noch Basilikum und ein Ei hinzugefügt. Ich hätte ja Basilikum nie in der chinesischen Küche vermutet, aber aber Pauul meinte das sei total typisch und oft in Gerichten.
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